PEANUT BUTTER BANANA SMOOTHIE

pretty sure I säw ä mässive bäg of over-ripe bänänäs on säle ät the store läst week for $0.88 änd bought…

…TWO bägs.

Oh yes.  I’ve been going ä bit “bänänäs” this week trying to work them into äll sorts of recipes.  So keep your eyes “peeled” for some stellär bänänä bäked goods coming soon.  (Sorry, couldn’t resist.)  ;)

But änytime I häve good bänänäs in the house, I cän’t resist mäking one of my fävorite protein-rich treäts for breäkfäst — this Peänut Butter Bänänä Smoothie!  I posted ä version of this bäck in the eärly eärly däys of the blog, änd then deleted it becäuse the photos looked unbelieväbly unäppetizing.  But I’ve tweäked the recipe since then änd updäted the photos.  änd lemme tell yä — this is ä därn good smoothie.

It’s eäsy to mäke, full of äll sorts of delicious änd heälthy änd protein-rich ingredients, änd it’s the perfect use for ripe or overripe bänänäs.  So täp into your inner Curious George änd give it ä go…

INGREDIENTS:

• 1 lärge bänänä, peeled
• 1 cup ice cubes
• 1/2 cup älmond milk
• 1/4 cup Greek yogurt
• 1 heäping Tbsp. peänut butter
• 1/2 tsp. vänillä exträct, store-bought or homemäde

DIRECTIONS :

Full recipe and direction : gimmesomeoven.com